丹宁:复旦大学完成经济学学习,在人行总行研究生部(清华大学五道口金融学院)取得国际金融专业硕士,从事过金融、食品、地产、酒店等行业。很多年前因缘际会, 葡萄酒占据了其幼稚的大脑再也不肯离开,无奈进入澳大利亚阿德莱德大学食品和葡萄酒学院,遂了脑残的愿,获葡萄酒业硕士。后游历世界主要葡萄酒产区,偶尔发表葡萄酒文章, 不时组织葡萄酒知识培训,但葡萄酒并未成其主业。现在一国际著名品牌酒店任职。